Peeling and cutting Mango
طریقه اول 1 :
پس از شستن انبه با کارد تیز مانند شکل شماره 1 یک حلقه به دور انبه در وسط ایجاد کنین کاملا عمیق بطوریکه تیغه کارد به هسته برسه . سپس با یک حرکت سریع مانند پیچاندن پیچ و مهره دو تکه رو با دست در دو جهت مخالف بپیچونین نصف انبه براحتی از هسته جدا میشه ...
( شکل شماره 2 ) حالا نوک کارد تیز رو به دور هسته که به انبه چسبیده با فروکردن کارد کاملا خراش داده و ببرین .... حالا مانند کلاهک - نیمه دیگه رو با یه حرکت و چرخش سریع مانند پیچاندن پیچ بردارین ...همین .! ( شکال شماره 3 )
حالا به صورت حلقه ای یا بلند مانند خربزه برش زده و پوستش رو با کارد تیز میتونین خیلی نازک بردارین ..
هرکاری راهی داره ..... ! و نیز ...هیچ کاری نشد نداره ....!
اینهم از آزیتای گلم دارم .... ممنون . دستت طلا ...
روش دیگه :
لینک آموزش انواع دسر و شیرینی در پرتال سفره خونه :
لینک آموزش انواع دسر و شیرینی در تالار گفتمان سفره خونه :
لینک آموزش انواع دسر و شیرینی در تالار گفتمان سفره خونه :
لینک آموزش گام به گام دسر و شیرینی در تالار گفتمان سفره خونه :
شبنم جون دست گلت درد نكنه، خيلي مفيد بود.
پاسخحذفبوووووووووس هوارتا
فرزانه
سلام فرزانه گلی ! ممنونم از کامنت و لطف کردی . پاینده و موفق باشی
پاسخحذف