لواشک میوه و سوشی لواشک ایده ای جالب برای کودکان

تابستون فصل وفور میوه جاته . یکی از روش های نگهداری میوه جات در گذشته ها تهیه لواشک بود . که همیشه یکی ازخوراکی ها و تنقلات مورد علاقه بزرگ و کوچیک بشمار میرفته . خیلی هم تهیه اون آسونه .

میوه های فصل مانند گلابی و سیب و آلو و هلو و آلبالو و زرشک وتوت فرنگی و شاتوت و حتی گوجه فرنگی و کیوی و .... و مخلوط از چند میوه رو بشویین و پاکسازی کنین . دم و دمبرگ اونها رو بگیرین و با کمی آب توی قابلمه بریزین و بپزین ..

من برای خوشرنگ شدن لواشک آلو از آلوهای سرخ و یا کمی آلبالو هم استفاده میکنم . برای اینکه طعمش ترش تر بشه از میوه های ترش ( بدون شکر ) استفاده میکنم . پس از پختن میوه ها و له کردن شون - اونها رو از صافی ریزی رد کنین تا کاملا شیره اش گرفته بشه .

کف سینی تون نایلون پهن کنین و عصاره میوه روکه سرد شده روی نایلون بریزین و در جایی که خاک و پرز و مو نگیره قرار بدین تا خشک بشه . لواشک شما یکی دو روز دیگه آماده است .

بدون نایلون هم میشه روی سینی پهن کرد ولی باید کف سینی چرب بشه که البته استفاده از نایلون ارجحیت داره .

به همین صورت با نایلون رول کنین ودر جای خنک نگهداری کنین . و موقع مصرف نایلون رو جدا کنین .

لواشک توت فرنگی

در این تصاویرزیر ایده تهیه لواشک رنگی ( به کمک رنگ ها مجاز خوراکی ) و رول و رولت تنقلات با لواشک ارائه شده .

سوشی لواشک هم یکی دیگه از این ایده هاست ! برای جشن تولد فرزندان دلبندتون ... هرچی که هست - اگه خوراکی ها طبیعی باشن از غلات فرآوری شده ای نظیر پفک ( نمکین ! : شور ) که بهتره ....!

اینهم انواع سوشی لواشک در اشکال گوناگون با رنگ های متنوع

داخل این لواشک ها با سرآل ها ( غلات ) و مغزها و کشمش و قیسی خرد شده و پاستیل وآبنبات ژله ای و مواد ژلاتینی , پوره میوه جات و میوه جات خرد شده آغشته به شربت غلیظ و حرده کیک و خرده شیرینی ها و بیسکویت ها پر شده .

نکته : ( مامانای مهربون ...لطفا به بچه ها شیرینی زیاد ندین ! )

لینک آموزش انواع دسرهای سنتی در تالار گفتمان سفره خونه :

http://forum.sofrehkhune.com/forum81/

لینک آموزش شیرینی ها درآموزشگاه شیرینی و دسر

در تالار گفتمان سفره خونه :

http://forum.sofrehkhune.com/forum59/

پرتال وانواع شیرینی و دسرسفره خونه :

http://www.sofrehkhune.ir