سیب زمینی ها رو ورقه کنین . بعد یا توی فر و یا توی روغن سرخ کنین . نمک نزنین .
پس از اینکه آماده و سرد شدن ... داخل ظرفی , شکلات رو به روش بن ماری ( بخار آبچوش ) ذوب کنین و این برگه ها ( چیپس ها ) رو داخلش فرو کنین و بعد روی کاغذ مومی داخل سینی خشک کنین .
این دسر خوشمزه برای بچه هایی که عاشق چیپس هستن از چیپس های نمکی بهتره چون هم نمک نداره و هم سرخ نشده ... البته برای بزرگسالان هم بد نیست ها !!!!
میتونین غیر از سیب زمینی - از سیب زمینی شیرین و نیز چغندر برگه های نازک تهیه کنین . بدون نمک اونا رو داخل سینی فر بذارین . با اسپری روش روغن بپاشین و داخل فر بذارین .
عکسهای بیشتر و مطالب دیگه و باقی ماجرا از تهیه چیپس با چغندر و سیب زمینی شیرین رو در لینک زیر مشاهده کنین :
http://forum.sofrehkhune.com/forum76/thread5008.html
لینک انواع دسرها و شیرینی ها در تالار گفتمان سفره خونه :
لینک انواع دسرها و شیرینی ها در پرتال سفره خونه :
http://forum.sofrehkhune.com/forum59/
لینک انواع دسرها و شیرینی ها در پرتال سفره خونه :
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر